コーヒー豆を求めKAWAへ【パリで流行りのコーヒーショップ】【新しい形のカフェ】

こんにちは、みいです。

最近友人の影響でカフェ巡りをしている話を

こちら↓の記事で書きました。

実は同じ友人にドリップコーヒーの奥深さも

教わったんです！

コーヒー豆を自分で買うことが増えたわたし。

最近行ったコーヒーショップの中で

ダントツにスタイリッシュでおしゃれな

KAWA を紹介したいと思います♪

シャトレにあるコーヒーショップ、その名もKAWA。

シンプルな外観は

フランスの伝統的なカフェとは違う雰囲気ですね。

フランスではコーヒーのことをKawaと言うことも！

特に若者の間で使われることが多く
アラビア語のQahwa（コーヒー）が語源です。

パリだけでなくヨーロッパの企業と提携し、
世界でも人気が出てきているコーヒショップ。

オーナーのAlexis Gagnaireはフランスコーヒー焙煎大会で2位に輝いた人物。
_{https://www.maxicoffee.com/kawa-m-1169.html}

中に入ると注文カウンターと

向かいの壁には厳選された豆が陳列されているだけ。

せっかくなので
カフェオレをいただきました😊

購入した豆はこちら

前回は赤い果実系を買ったので
今日はカカオとマカデミアナッツを選んでみました！

パッケージもお店のコンセプトに合わせて

シンプルでわかりやすいですね。

パリで流行りのコーヒーショップ

パリのカフェといえばアールデコや豪華な内装、

そして小さなカップで出てくる「エクスプレッソ」

をイメージしませんか？

しかし最近はKAWAのように

バリスタがいて味にこだわるコーヒーショップが増えてきているんです。

外観もシンプルなことが多いですね💡

Coffee Shopはイギリスやアメリカなど英語圏に多いスタイルです。

新タイプのカフェの特徴がこちら

コーヒーはもちろん

お店の細部までこだわりを感じられます。

伝統的なカフェもパリらしくていいですが、

コーヒーの味を楽しめるコーヒーショップで

ひと息つく時間が好きです。

美味しいコーヒーは

生活の質を上げてくれるのだと知りました。

KAWA
22 Av. Victoria 75001 Paris
営業時間 月〜金　 9:00〜18:00
土　　　10:00〜19:00
　　　　 日 10:00〜18:00
Ⓜ︎Châtelet

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